Avance 4

Trastornos Alimenticios en América Latina

Nombre: Mariella Del Aguila Molina








El objetivo de este trabajo es poder informar y concientizar a jóvenes, mujeres, niños, padres, etc, acerca de las causas, consecuencias y prevenciones de los trastornos alimenticios, como la anorexia, la bulimia, entre otros.

Partiremos nuestro análisis precisando algunas ideas sobre el concepto de estas enfermedades para luego concentrarnos en sus causas, consecuencias y posibles soluciones.

La preocupación por la imagen corporal no solo es cosa de este siglo, es una triste realidad que se ha vuelto más común con los años. La publicidad, la moda, las ideas de perfección de este siglo esta alimentando y acrecentando esta enfermedad.

"(...) La Anorexia Nerviosa es un trastorno mental caracterizado por un perfeccionismo extremo que se manifiesta y centra alrededor de la ingesta de alimentos y la imagen corporal, llevando al enfermo a unos límites de restricción obsesiva con profundo miedo a la pérdida de su control enfocado en mantener un peso extremadamente bajo." (párr.1)

"Los trastornos de la conducta alimentaria son una de las patologías psiquiátricas más frecuentes y preocupantes en la adolescencia por su alto índice de mortalidad
(Aproximadamente un 10%) y por el dramatismo de su presentación. (p.233)

Los trastornos alimenticios son enfermedades psicológicas progresivas ejemplos de esta son la anorexia, la bulimia, la vigorexia, la obesidad entre otros; todas estas enfermedades afectan la auto-imagen, la distorsionan y crean una visión corporal errónea.

"La anorexia nerviosa está constituida por un trastorno en la percepción de la imagen corporal, un trastorno en la interpretación de los estímulos externos e internos (incluido el apetito) y el sentimiento de inefectividad” (p.68)

“La bulimia nerviosa se caracteriza por un ciclo de comer en exceso que se conoce como “atracón”, seguido por métodos que pretenden deshacerse de las calorías incorporadas” (p.33)

En otras palabras la anorexia puede ser definida como la abstinencia a comer, la personas que sufren de este trastornos se limitan a no comer nada y las pocas cosas que comen son calculadas y medidas de acuerdo a su nivel calórico. Por otro lado la bulimia se caracteriza por escenas de atracones, comen sin control y luego siente la culpa de tanta comida y se purgan de diferentes maneras, se auto provocan el vomito o usan laxantes.

Los otros trastornos son menos comunes pero igual de peligros como la vigorexia, las personas que la sufren asocian la belleza con el aumento de masa muscular, se dedican a hacer ejercicios y a comer alimentos ricos en proteínas para generar mas masa corporal. Por otro lado esta la ortorexia, es la obsesión por la comida biológicamente pura, estas personas sufren una preocupación excesiva por la comida sana.

"En los últimos 20 años las víctimas de anorexia y bulimia han ido en aumento. Se calcula un aproximado de 35 mil peruanos que sufren de estas enfermedades." (p.8-Revista Para Ti-14/03/03). "(...) Los trastornos de la conducta alimentaria son trastornos de fuerte impacto social." (párr.1)

Como subtema desarrollare las consecuencias de estos trastornos. "La comida ha dejado de verse como una fuente de salud para convertirse en un temido enemigo que lo único que aporta son calorías. (p.8- Revista para padres nº 80-11/03/05).

Las consecuencias son variables de acuerdo a la enfermedad que posee la persona o al nivel de gravedad al que se encuentra. Las consecuencias mas comunes son la fatiga, no pueden realizar todas las actividades que hacían normalmente. Uno se hace daño a la salud, detiene el crecimiento, dañando los órganos internos y huesos. Las mujeres sufren de pérdida de la menstruación y corren riesgos de llegar a la infertilidad.


La ansiedad, depresión, las conductas obsesivas y perfeccionistas son otras posibles consecuencias al igual que la baja concentración baja tu nivel en el colegio o universidad inclusive en el trabajo. Una fuerte falta de autoconfianza de dominan la autoestima cae por los suelos, terminas quedándote sola y aislándote de tu familia y amigos.

“Es importante recordar que la anorexia y bulimia son enfermedades y que si se permite que continúen sin control, tienen un riesgo vital. A medida que pasa el tiempo, son más difíciles de tratar y los efectos se vuelven más graves.” (párr.9)

"En los hogares hay que saber relacionar la comida con la salud y no con la belleza. A los niños se les debe hablar de la importancia que tiene para su bienestar el comer adecuadamente." (p.9-Revista para Padres nº80-11/03/05).

Los enfermos no solo se afecta a si mismos también las consecuencias recaen en las personas que lo rodean, la familia, los amigos y conocidos. Sin un tratamiento adecuado estas enfermedades pueden causar hasta la muerte.

"La "imagen" interna del propio cuerpo o "esquema corporal" se construyen desde muchos lugares, ayuda el espejo, las miradas y palabras de los que te rodean." (p.145)

"Las fases de descontrol (atracón) y excesivo control (ayunos) se suceden como oscilaciones en busca de un equilibrio que nunca se logra, lo que se traduce en importantes desequilibrios neurohormonales." (p.147)

La desnutrición, las alteraciones renales y cardiovasculares, el estreñimiento, la perforación del estomago, las anemias, la descalcificación ósea y fracturas, la neumonía, la disminución del tamaño del corazón, la atrofia cortical, son unas cuantas de las consecuencias que conllevan a la muerte del paciente. No se pueden quedar con los brazos cruzados se tienen que buscar especialistas para poder curar este mal.

Referencias:
1. Jorge Luis Colombo. Comer todo o comer nada.
2. Mirta Guelman de Javkin. Infancia y Adolescencia entre necios y sabios.
3. Instituto Nacional de Salud Mental "Honorio Delgado-Hidey Noguchi. Anales de la Salud Mental.
4. Revista para padres (2005). Cuidar lo que se come...¡y lo que se dice! . Lima: Dr. Rosa María Zelaya-Revista para Padres
5. Anorexia y Bulimia. Org. Adaner; extraído de: http://www.adaner.org/index.php?q=inicio